notre carte
Retrouvez le goût de l'Italie en plein coeur du centre-ville annécien. Spécialités et saveurs italiennes plein vos assiettes. Régalez-vous !
Tartines romaines accompagnées d'une salade
jiminy
Pain pinsa, sauce tomate, straciatella, roquette, parmesan
zucca
Pain pinsa, crème de potimarron et noix de coco, épinard, champignons de Paris, noisettes et pickles d'oignons
blu
Pain pinsa, crème e gorgonzola, noix, épinards, crème de balsamique
virginia
Pain pinsa, stracciatella, aubergine, poivrons, artichaut, oignons, roquette, pesto, parmesan
polpo
Pain pinsa, straciatella, enccornets, pickles d'oignons, roquette, zest de citron, crème de balsamique
bianca
Pain pinsa, straciatella, mortadelle à la truffe, roquette, noisette
lucas
Pain pinsa, straciatella, sauce tomate, jambon cru italien, roquette, parmesan
pull pork
Pain pinsa, chipotle sauce, pull pork, pickles d'oignons roquette
polpo finocchio
Epinards, lentille, encornet, fenouil, oignons rouge, vinaigrette orange, graines de tournesol
insalata di pera
Frégola, épinards, gorgonzola, poire pochée à la canelle, oignons en pickles
pull pork
Pull pork, frégola, épinards, maïs, chou rouge, patate douce fumée, oignons frits
potage de légumes du jour
Oeuf parfait accompagné d'une salade
Tous nos paninis sont accompagnés de pommes de terre grenailles rôties
zucca
Crème de potimarron au lait de coco, champignons de Paris, noisettes, pickles d'oignon, épinards
Osso buco
Jarret de veau, tapenade d'olive noire, estragon, pickles d'oignon, roquette
lucia
Jambon blanc aux herbes, mayonnaise à l'ail noir, pickles d'oignon rouge, coleslaw jiminy
pastrami
Pastrami de boeuf du boucher, pickles d'oignons rouges, coleslaw Jiminy
pinsa virginia
Straciatella, aubergine, poivrons, artichaut, oignons balsamique, parmesan, roquette, pesto
fromages affinés
Assiette de fromages italiens
pinsa zucca
Crème de potimarron au lait de coco, champignons de paris, pickles d'oigons, noisettes, épinards
assiette d'antipasti
pinsa polpo
Sauce tomate maison, staciatella, grenade, encornets, citron, pickles d'oignons, roquette
pinsa lucas
Straciatella, sauce tomate, olives, jambon cru, parmesan, roquette
charcuterie fine
Assiette de charcuteries italiennes
pinsa bianca
Mortadelle à la trufe, straciatella, roquette, parmesan et noisettes
Camembert rôti au lait de bufflonne
250 gr, accompagnée de pain pinsa
pinsa pull porck
Straciatella, chipotle sauce, pull pork, pickles d'oignons, roquette
buratta des pouilles
Buratta 300 gr et pain pinsa
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