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Retrouvez le goût de l'Italie en plein coeur du centre-ville annécien. Spécialités et saveurs italiennes plein vos assiettes. Régalez-vous !
Tartines romaines accompagnées d'une salade
polpo
Pain pinsa, straciatella, encornets, pickles d'oignons, roquette, zeste de citron, crème de balsamique
virginia
Pain pinsa, straciatella, aubergine, poivrons, artichaut, oignons, roquette, pesto, parmesan
friareli
Pain pinsa, sauce tomate, friarelo, pesto rosso, parmesan, roquette, olives
lucas
Pain pinsa, straciatella, sauce tomate, jambon cru San Daniel, roquette, parmesan
bianca
Pain pinsa, straciatella, mortadelle à la truffe IGP, roquette, noisette
veggie
Pain épautre, aubergine, poivrons, artichaut, olives, straciatella, roquette, pesto
coppa
Pain épautre, straciatella, sauce tomate, Coppa IGP, roquette, parmesan
mortadelle
Pain épautre, straciatella, mortadelle IGP, roquette, pesto basilic
panino du chef
Pain épautre, selon recette du jour
burrata des pouilles IGP 300 gr
Burrata et pain opinsa à partager
burrata avocado coco
Guacamole au laite de coco, petit pois frais, Burrata des Pouilles
tartare de tomate et sa burrata
Tomates anciennes multicouleur façon tartare et Burrata des Pouilles
tartare du chef
Tartare du jour, accompagné d'une salade et pomme de terre
salade mixte
pomme de terre
giardiniera
pâtisserie du moment
tiramisu minute
Pinsa Romana, étirée de manière artisanale. C'est une focaccia très aérienne et croustillante
pinsa virginia
Straciatella, aubergine, poivrons, artichaut, parmesan, roquette, pesto
pinsa friarielli
Sauce tomate maison, brocoli rave, pesto rosso, olives épinards, parmesan
pinsa polpo
Straciatella, grenade, encornets, citron, pickles d'oignons, roquette
pinsa bianca
Mortadelle à la truffe, straciatella, roquette, parmesan et noisettes
pinsa lucas
Straciatella, sauce tomate, jambon cru, parmesan, roquette
pinsa brésaola
Crème de brocoli; brésaola, pickles de brocolis, pesto, parmesan, roquette
charcuterie fine
Assiette de charcuterie italienne
fromages affinés
Assiette de fromages italiens
Assiette d'antipasti
Sélection d'antipasti véggie
Burrata des pouilles
Burrata 300 grammes et pain pinsa
pain pinsa accompagnement
gressini artisanal
Sauce tomate maison, brocoli rave, pesto rosso, olives épinards, parmesan
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